S’exprimant dans un point de presse sur le coût de la vie au Niger, Abdou Daouda a dit que face à la flambée des prix de la tonne de farine de blé qui passe de 260.000 FCFA à 400.000 FCFA, le ministère du Commerce, de l’Industrie et celui de la Lutte contre la vie chère ont engagé des réflexions en vue de trouver des solutions durables à cette question.
Il a annoncé que des boulangers nigériens seront formés dans trois centres et que des équipements pour la mise en œuvre d’un tel programme sont déjà disponibles.
"Il s’agira, à travers ce programme, de promouvoir la consommation nationale d’un produit qui présente des qualités nutritionnelles supérieures à celles du pain fabriqué à base du blé et à un coût nettement inférieur", a-t-il souligné.
La mise en œuvre de ce programme créera aussi des emplois et encouragera la production nationale de mil et de maïs, ce qui, selon Abdou Daouda, constitue en définitive une des réponses appropriées au défi lancé par l’application de l’Accord de partenariat économique avec l’Union européenne en termes de compétitivité nationale et de maîtrise de l’évolution des prix.